1. LA GRANJA INTERACTIVA (Cultivos - Siembra - Recolección)
La propuesta de la fundación está enfocada en que nuestro beneficiarios hagan parte vivencial de nuestra actividad meritoria, La Granja es un espacio creado para fomentar una educación ambiental que favorezca la enseñanza del niño y de quienes nos visiten permitiendo de esta manera crear conciencia por el cuidado del medio ambiente, creemos que quien conoce y vivencia cada espacio con la naturaleza en todos sus aspectos es consciente de la importancia sobre un determinado recurso natural, sobre un espacio, sobre un animal y sobre otros, conllevando a formar jóvenes respetuosos, trabajadores y sobre todo amantes de sus propios espacios y recursos.
Lo que buscamos es que ellos vivan sus propias experiencias y se relacionen con este tipo de entornos, la fundación hace un acompañamiento desde el momento de preparación de la tierra hasta la recolección de lo que sembramos.
Durante estos recorridos orientamos a los niños jóvenes y también adultos la importancia de la naturaleza, la visión desde el punto de vista religioso al obtener tantas bondades y también los formamos para que sean ellos los mismos productores en sus espacios de granjas familiares, de cosechas en sus parcelas o de colaboración para con otros.
En La Granja interactiva la fundación busca aprovechar los recursos obtenidos en miras al beneficio general de la comunidad, utilizamos nuestras cosechas en la misma fundación y sus beneficiarios, con esos alimentos ayudamos a quien lo necesite en nuestras obras pastorales y así contribuimos no solo a enseñar desde muchas áreas educativas sino también a quienes más lo necesitan.
Tenemos un cultivo de plantación de café, en este las familias, niños y jóvenes de escuelas aledañas y niños de escasos recursos de otros lugares, hacen parte de la siembra, la poda, la floración, la cogida, el despulpado, la selección, el lavado, el secado, el tostado, la molienda y el empacado natural.
Estas huertas orgánicas nos producen durante los 365 días del años recolecciones de varios productos tales como:
* Aguacates
* Tomates
* Plátanos en sus 5 especies ( Colicero-Banano-Pinigua-Dominicos-Popochos)
* Naranjas
* Yucas
* Arracacha
* Limones
* Frijol
* Habichuela
* Papayas
* Alverja
* Cilantro
* Café
* Sagú
* Guayaba
2. GRANJA INTERACTIVA ANIMALES
FUNCARSI cuenta con galpones, establos y marraneras; En la granja, nuestro beneficiarios tienen contacto con diferentes animales (vacas, caballos, gallinas, conejos, curies, codornices, pollos pequeños, terneras, marranos), su contacto directo forma lazos importantísimos en la educación de los niños jóvenes y adultos, ya que a través de esta experiencia se fomenta el amor por la naturaleza, por los seres vivos, el respeto en todas sus dimensiones hacia ellos.
El recorrido por las granjas animales, hace participativo al 100% a cada uno de nuestros beneficiarios, pueden recoger los huevos de las gallinas, de las codornices, observan cómo se ordeña una vaca, pueden tocarlos, alimentarlos y hacer parte de todo el proceso de cuidado y tenencia de ellos.
En nuestros recorridos educamos a las personas en el sentido de permanencia, educamos en los procesos que desencadenan los productos que nos ofrecen los animales, educamos en cuanto a los procesos en los cuales se ven involucrados los recursos que obtenemos de ellos (elaboración de queso, leche, procesos de reproducción).
Buscamos con estas visitas a las granjas, que la formación que se da en las escuelas sea complementada con la interacción directa con aquellos recursos que ellos mismos tienen limitados, damos acceso a niños que no van a la escuela, a jóvenes que están en procesos de crecimiento difíciles por familias disueltas, violencia familiar, etc; la fundación busca a través de estos espacios otorgar al menos favorecido los beneficios que nos provee la tierra, el creador y las buenas personas que nos ayudan.
3. RECORRIDO ECOLÓGICO
FUNCARSI ofrece a sus beneficiarios que entren en contacto directo con la naturaleza. Contamos con un sendero Ecológico donde nuestros visitantes pueden disfrutar de un espacio de relajación e interacción con la naturaleza y todas sus especies. Encontramos biodiversidad de aves más de cincuenta variedades en su especie, una variedad extensa de plantas y flores, dentro de estas caminatas también la fundación desde sus principios católicos y morales, ofrece a sus beneficiarios la posibilidad de encuentros de oración en ciertos lugares dentro del recorrido, en semana santa se invita a los niños y a la personas que no pueden acceder a estas celebraciones a que se unan en oración a través del santo viacrucis, este se hace en las caminatas ecológicas.
Algunos campesinos del sector y de otros sectores rurales realizan caminatas ecológicas en nuestros predios ya que encuentran un espacio lleno no solo de diversidad sino también de tranquilidad y encuentro personal.
4. DEPORTE, RECREACIÓN Y CULTURA
La fundación cuenta con una cancha de Futbol, basquetbol y voleibol que nos presta la finca aledaña, sin embargo, tiene acceso a ella todo el tiempo el 100% de nuestros beneficiarios, allí se congregan todos los días y especialmente todos los jueves del año un grupo de varios niños y jóvenes que pertenecen a las veredas aledañas y junto a su encargado hacen torneos y diferentes competencias.
Es un lugar no solo de recreación y esparcimientos, sino también un lugar en el cual se unen todas las personas que por motivos económicos no pueden tener acceso a participar de este tipo de torneas ya que los desplazamientos al pueblo principal son extensos, no existen academias gratuitas de deportes y es por eso que acuden a nuestra fundación para recibir el apoyo nuestro y de los profesores de las escuelas que se unen a nuestra labor social.
5. FORMACIÓN ESPIRITUAL
La fundación la caridad del Sinaí , presta sus servicios a niños ,jóvenes y familias del sector rural como de otros sectores , llevando a cabo encuentros religiosos, cuyo fin es la formación y evaluación de las propias experiencias que conforman la vida de cada asistente o grupo.
Las peregrinaciones, las jornadas de formación y los retiros espirituales buscan ofrecer la oportunidad de un encuentro más profundo con Dios y de esta manera a través de la oración, del cuestionamiento, de las experiencias y vivencias en ellos logra en cada uno de nuestros beneficiarios afianzar el sentido de la existencia y reorientar el proyecto personal de vida de cada uno de ellos.
La Fundación también promueve algunas actividades complementarias dirigidas a la formación de los sacerdotes y candidatos al sacerdocio, busca a través de estos encuentros afianzar su decisión o también de buscar su nuevo horizonte.
Periódicamente realizamos los siguientes encuentros:
* Retiros espirituales.
* Retiros de parejas.
* Formación de valores para las escuelitas del sector.
* Convivencias y retiros espirituales para parroquias.
* Acogida a grupos parroquiales, movimientos eclesiales, grupos sociales.
* Retiros espirituales a diferentes grupos.
¿Qué hacemos?
Las personas que son beneficiarias de los encuentros, son niños, jóvenes y familias de sectores menos favorecidos sin exceptuar todo tipo de personas que quieran llegar a nuestra fundación y que busquen un espacio que reafirme el valor de la persona en sus múltiples dimensiones, especialmente el de su religión..
Las personas que están encajadas de dichos encuentros son sacerdotes, diáconos y laicos comprometidos idóneos en temas de formación espiritual, filosófica, teológica y pastoral.
¿Cómo lo hacemos?
La fundación cuenta con las instalaciones para realizar este tipo encuentros religiosos, en donde encontraran espacios totalmente habitables, cómodos y con los requerimientos necesarios para vivir este tipo de experiencias. Estos son:
Un edificio de tres pisos, en el primero encontramos la cocina, el salón de reuniones para no menos de 200 personas y baños, en el segundo nivel 13 habitaciones con su baño propio y en el tercer nivel encontramos la capilla, la cafetería, la biblioteca, la enfermería, la bodega o almacenaje.
* Un edificio llamado CEFTECEL, es un edificio de dos niveles que cuenta en su primer nivel con tres habitaciones, cafetería y baños y en el segundo piso cuenta con un espacio para la oración, la reflexión, el silencio y la adoración a nuestro señor Jesús las 24 horas del día ; es un espacio en el cual alojamos a familias y en especial aquellas que se encuentran en conflicto y que quieran ir con sus hijitos.
* En estos retiros, la fundación quiere otorgar no solo un espacio en familia sino también un encuentro más cercano con nuestras creencias, creencias afianzadas mediantes predicas, eucarísticas, confesiones; Entre jardines y todas las zonas verdes (granjas-animales-biodiversidad el lugar) la fundación acoge a todo tipo de grupos, instituciones, colegios y personas para retiros espirituales, congresos, encuentros, convivencias, talleres de oración y cursos de crecimiento espiritual.